En un mercat en el qual les diferències entre els embotits cuits – pernil i gall dindi – venen donades majoritàriament per la qualitat de la matèria prima i el procés d'elaboració, per presentar una alternativa com un pernil en el qual la raça, criança i alimentació fóssin tan especials, era un fet que generava una avantatge competitiva per a les marques. D'aquesta aliança entre les marques La Selva i Coren neix un producte especial, de paladar suau i diferent, degut en gran part per l'alimentació de l'animal amb castanyes.

La castanya i els colors torrats ens donen el to del producte: la forma en la qual es dibuixa la base de les peces recorda a la castanya. A través d'una selecció de materials i acabats dels envasos, hem posicionat el producte en l'espai gurmet. Tant en el packaging com en tots els elements del punt de venta, hem creat el món La Selva Castanea: tardorenc, elegant i diferent.

Gràcies a la creació del sistema de disseny d'aquesta nova gamma, La Selva ha posicionat aquest producte en les millors botigues delicatessen i ha aportat a la categoria un nou llenguatge, demostrant que un producte com el pernil cuit pot representar una innovació i ser elevat a un nou nivell.